ムラサキシキブ 実 食べる 213153-ムラサキシキブ 実 食べる

ヤブムラサキ（薮紫、学名：Callicarpa mollis Siebold et Zucc ） は、シソ科 ムラサキシキブ属に分類される落葉 低木の1種 。 属名（Callicarpa）は「美しい」と「実」を意味し、種小名（mollis）

ムラサキシキブ 実 食べる-ムラサキシキブ 〔基本情報〕高さ2～5mほどになる落葉低木。 山地や平地の落葉樹林内で普通にみられます。 幹は細長く、やや斜上して伸び、若い枝や花序には星状毛があります。 葉は対生しムラサキシキブは、緑の葉が付いた長い木質の茎に鮮やかな紫色の果実が生えているのが特徴です。 答えは、 ムラサキシキブ は茂みから直接摘み取ったときはあまり 美味しく ありませんが、 ゼリーにし たり、アイスクリームのソースとして作ったりすると美味しいということです。

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